Soluciones sostenibles de la cadena de frío
En un esfuerzo reciente para reducir el uso de refrigerantes de hidrofluorocarbono, el gobierno del Reino Unido ha prometido un fondo de £ 4 millones ($ 5,2 millones) al Centro Africano de Excelencia para Refrigeración Sostenible y Cadena de Frío para estimular la adopción de refrigeración de cadena de frío más sostenible y eficiente. El reciente informe de refrigeración comercial de Guidehouse Insights describe otros esfuerzos en curso hacia la sostenibilidad en el sector de la refrigeración comercial, junto con las tendencias del mercado.
Mejorar la sustentabilidad requiere innovación en toda la industria: Sin embargo, la innovación en refrigeración por sí sola no puede garantizar la sostenibilidad de toda la industria de la cadena de frío. La sostenibilidad solo se puede lograr cuando la infraestructura y los procesos, como la entrega, el embalaje, el almacenamiento, el transporte, las pautas y la certificación, se combinan y coordinan adecuadamente.
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